我國居民越來越注重飲水健康。礦泉水與純淨水的共同點是安全、衛生。其最大的區別是礦物質元素的含量。那麽作為人體必備元素,礦泉水和純淨水應該如何選擇呢?下麵,波多野结衣女教师AⅤ在线就一起來看看。

目前人們飲用的純淨水多為瓶裝和桶裝純淨水。純淨水經過特殊工藝的處理過後,雖然清除了其中的雜質,但同時礦物元素含量也隨之被剔除。而人體進行生長和發育需要在含有一定礦物質的環境中,人類在400萬年進化過程中,喝的是水往往是含有豐富礦物質的水。

研究發現飲水中的Mg2+與心腦血管疾病(如急性心肌梗死、腦卒中等)的發病率和死亡率呈明顯負相關。長期飲用純淨水可導致血清中Mg2+濃度降低,血脂指標中總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、載脂蛋白B(apoB)濃度升高,脂蛋白關鍵酶活力降低,血清NO降低;Mg2+缺乏可導致炎症和高膽固醇血症,LDL-C水平升高,從而導致動脈粥樣硬化的發生。可見長期飲用純淨水導致Mg2+含量降低,對心血管係統疾病的發生具有直接或間接介導作用。因此增加水中鎂含量是有益健康的。

而純淨水鈣、鎂含量較低,水質具有偏酸、硬度低、滲透壓低、溶解性強等特點,長期飲用純淨水對機體具有正反兩方麵的影響。就遺傳毒性而言,純淨水較其他飲用水安全。但長期飲用純淨水可能造成機體礦物元素缺失,如飲食中也缺乏相應礦物元素,從而對機體健康產生一係列影響。

那麽純淨水是不是不能喝呢?當然不是!已經有多項研究結果顯示,純淨水對泌尿係結石患者有保護作用。2017年國內的一項在528例病例中開展的研究發現,山泉水和井水未經處理,水質較硬;自來水經標準化處理,硬度低於山泉水與井水;開水硬度最低。尿石症病人中飲生水、井水和山泉水的比例明顯高於正常人群,飲自來水、開水的比例明顯低於正常人群,研究認為飲水硬度低是尿石症的保護性因素。

所以綜上所述,有機物及礦物質含量適度的無汙染天然水應為人類飲水的最佳選擇。而腎結石患者則應該選擇飲用純淨水,因為軟水與鈣結石複發的風險較低。今天有關礦泉水和純淨水介紹到這裏就結束了,有關喝純淨水還是礦泉水的問題大家也可以談談自己的看法,大家一起討論。健康地喝水,開心愉悅度過每一天!

原文出處：http://www.kangjinwater.com/2022/hydt_10/500.shtml